ふくふく教室に参加

２０１２年２月１１日、南風泊漁港で行われた「ふくの日まつり」に室井さんと二人で行ってきました（＾＾）ふく連盟会長・松村久氏（SON・山口下関支部顧問）のご挨拶。好天気で人足も多く、元気な笑顔で皆様をお迎え・・・「SOでは、いつも大変お世話になっています」二人でお礼を述べました。

１０時から「ふくふく教室」に参加。見事なみがきが鎮座しています。二人ともふくの身を引くのは初体験。ドキドキわくわく＾＾

そこへ、松村氏が！　緊張の室井さんです☆＾＾☆ふく調理師マイスターが分かりやすく、楽しく指導。４０人の参加者も興味深々・・・

さぁ、始めましょう。まず、頭を切り離し→沸騰した湯に身と皮をくぐらし→ぬめりをきれいに洗い流し→３枚におろし→薄くうすく引いていきます❤＾＾❤

どうです？うまく出来ましたよ☆＾＾☆　前回、河豚鍋の指導を受けた奥田氏とツーショットクイズ大会にも参加。なんと、クイズに正解！

正解の賞品を受け取り、満面の笑顔です。

河豚汁（無料）１０００名が堪能！！！私達もふく刺し堪能！！！来年は皆で参加しましょう＾＾